8.789 285
10091 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Второе блюдо, основное
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Кабачок1,5 кг
Фарш свино-говяжий300 грамм
Рис3 стол. ложки
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Чеснок3 зубчика
Хмели-сунели1 щепотка
Соль, перецпо вкусу

Не охота долго стоять у плиты, а нужно покормить семью? Предлагаю простой но очень вкусный рецепт солянки из кабачков.

Мы на даче часто ее делаем, потому что кабачков урождается много, а вся моя семья безумно любит эту солянку.

Кабачки нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, лук репку измельчить. Далее приступаем к действиям. )) В большую сковородку или сотейник наливаем пару ложек подсолнечного масла и обжариваем лучок до золотистого цвета, потом добавляем натертую морковь, пассируем. Открываем тушенку и выкладываем в сковородку к луку и моркови. Даем растаять, отправляем туда кабачок, сверху сыпем 3 столовые ложки риса и закрываем крышку. Минут через 5-7 перемешиваем, как раз кабачок даст сок (никакой воды лить не нужно). Отправляем в сковородку мелко нарубленную зелень и чесночок, щепотку хмели-сунели, солим, перчим немного. Закрываем крышку и даем готовиться еще 10 минут. Зависит от огня, насколько он у вас маленький, попробуйте блюдо, если рис готов, то и соляночка готова тоже. Приятного аппетита!

Видео рецепт. Солянка из кабачков - простой рецепт.

Рагу из баклажанов и кабачков

Домашняя кабачковая икра

Комментарии


Защитный код
Обновить

0 #3 Солянка из кабачков 15.06.2014 22:51
Отличные рецепты у вас на сайте! Очень нравится, что здесь очень много рецептов из кабачков.
Цитировать | Сообщить модератору
0 #2 Юлия 14.06.2014 10:34
Мы объедаемся на даче! Очень вкусное и легкое блюдо!
Цитировать | Сообщить модератору
0 #1 Катерина 13.06.2014 18:48
Прекрасный рецепт! Классическая солянка из кабачков. Так же можно сделать с тушенкой, вместо фарша.
Только тушенку хорошую нужно найти... И так и так - очень вкусно!
Цитировать | Сообщить модератору

Похожие рецепты на нашем сайте

befstroganov-iz-govyadiny Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Бефстроганов из говядины со сметаной - это классический и беспроигрышный рецепт. Это блюдо - один из "слонов" кулинарии и его любят все, от мала до велика! Для того, чтобы приготовить бефстроганов, нам потребуются довольно обычные продукты, специально искать ничего не придётся.

yakisoba3 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Гречневая лапша Яки-соба вкусная и полезная, мы приготовим ее с курицей и овощами. Блюдо так же называют WOK.

indejka-v-slivochno-gribnom-souse Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Изысканная индейка с грибами под сливочным соусом разнообразит ваш рацион и полюбится вашим друзбям и близким. Это изысканное, но в то же время несложное блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола и порадует гостей!

nezhnaya-kurinaya-grudka Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Как приготовить куриную грудку, чтобы она была и вкусной и очень нежной? Ведь именно грудка довольно сухое мясо. По этому рецепту будет волшебно мягко, можно кушать губами!

0-rul1 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

 На свиной рульке всегда много мяса, и в связи с этим она идет не только на первые блюда, но и на вторые. Мы будем готовить свиную рульку с картошкой и тушеной капустой.

00-54 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Свинина с овощной подливой - вкусное и полезное второе блюдо, которое я предлагаю подавать с гречкой или рисом.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов