8.789 285
10091 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Второе блюдо, основное
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Кабачок1,5 кг
Фарш свино-говяжий300 грамм
Рис3 стол. ложки
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Чеснок3 зубчика
Хмели-сунели1 щепотка
Соль, перецпо вкусу

Не охота долго стоять у плиты, а нужно покормить семью? Предлагаю простой но очень вкусный рецепт солянки из кабачков.

Мы на даче часто ее делаем, потому что кабачков урождается много, а вся моя семья безумно любит эту солянку.

Кабачки нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, лук репку измельчить. Далее приступаем к действиям. )) В большую сковородку или сотейник наливаем пару ложек подсолнечного масла и обжариваем лучок до золотистого цвета, потом добавляем натертую морковь, пассируем. Открываем тушенку и выкладываем в сковородку к луку и моркови. Даем растаять, отправляем туда кабачок, сверху сыпем 3 столовые ложки риса и закрываем крышку. Минут через 5-7 перемешиваем, как раз кабачок даст сок (никакой воды лить не нужно). Отправляем в сковородку мелко нарубленную зелень и чесночок, щепотку хмели-сунели, солим, перчим немного. Закрываем крышку и даем готовиться еще 10 минут. Зависит от огня, насколько он у вас маленький, попробуйте блюдо, если рис готов, то и соляночка готова тоже. Приятного аппетита!

Видео рецепт. Солянка из кабачков - простой рецепт.

Рагу из баклажанов и кабачков

Домашняя кабачковая икра

Комментарии


Защитный код
Обновить

0 #3 Солянка из кабачков 15.06.2014 22:51
Отличные рецепты у вас на сайте! Очень нравится, что здесь очень много рецептов из кабачков.
Цитировать | Сообщить модератору
0 #2 Юлия 14.06.2014 10:34
Мы объедаемся на даче! Очень вкусное и легкое блюдо!
Цитировать | Сообщить модератору
0 #1 Катерина 13.06.2014 18:48
Прекрасный рецепт! Классическая солянка из кабачков. Так же можно сделать с тушенкой, вместо фарша.
Только тушенку хорошую нужно найти... И так и так - очень вкусно!
Цитировать | Сообщить модератору

Похожие рецепты на нашем сайте

zapekanka-iz-kabachkov Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Запеканка из кабачков – простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Цукини можно запекать в комбинации с различными ингредиентами: другими овощами, сливками, мясом, птицей, фаршем.

klassicheskoe-azu Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Азу готовят из мяса - заплечная и плечевая части лопатки, наружняя и боковая части задней ноги.Готовить это блюдо на разок, я не вижу смысла. Говядина готовится долго, получается очень ВКУСНАЯ, так что готовим в большой ёмкости и на пару дней или большую компанию!

0-5545 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Гречаники - рецепт украинской кухни. Очень вкусные и сочные, а благодаря гречке ещё и полезные котлетки с гречкой у вас обязательно получатся.

00jf Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Мы привыкли, что паста или макароны это всего лишь гарнир к мясу, рыбе, курице или к мясному соусу. Однако очень вкусно и недорого можно накормить ужином семью и без мяса!

Такая паста относится к разряду диетических блюд - да-да, не удивляйтесь! А так же полезных для сердца и сосудов.

00llii Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Особенность приготовления люля кебаба - то, что нужно тщательно вымешивать фарш. Тогда излишний белок уйдет и мясо будет плотно прилегать к шампурам.

kartoshka-s-kurinoj-grudkoj-v-duhovke-recept Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Жаркое из картошки с курной грудкой - любимый вкус и готовится сразу и второе и гарнир, как я очень люблю! Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нет времени стоять у плиты. Готовится жаркое в духовке.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов