8.789 285

Свинина с овощами

00-44454 Свинина с овощами - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 60 минут
В избранное Распечатать

Ингредиенты

Свинина (корейка или вырезка)500 грамм
Лук1 шт.
Помидор2 шт.
Перец болгарский1 шт.
Морковь2 шт.
Чеснок3 зубчика
Томатная паста2 стол. ложки
Зелень свежая1 пучок
Соль, перецпо вкусу

Для этого блюда прекрасно подойдет свинина (грудинка или вырезка) или говядина.

Строго говоря, вы можете приготовить мясо с любыми овощами, которые имеются в наличии. Можете добавить стручковую фасоль, цветную капусту. Даже просто замороженную смесь Лечо использовать. Но я предложу всё-таки рецепт. Это действительно, вкусно!

Мясо порезать кусочками, промыть и отправить на сковородку с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Обжарить, помешивая. А тем временем приступаем к овощам.

Порезать 1 большую луковицу полукольцами или мелко (как любите), добавить в сковородку к мясу, обжариваем. Туда же трём 2 морковки на крупной терке или порезать соломкой. Обжариваем. Спустя минут 10 добавляем 2 стакана воды и закрываем крышкой. После закипания огонь убавить до среднего.

Почистить и порезать болгарский перец и 2 небольших помидора. Добавить в сковородку. Посолить, поперчить, можно добавить 1 столовую ложку томатной пасты и щепотку хмели-сунели. Тушить на медленном огне еще 20 минут. Под конец добавить мелко порубленный чесночок. Прекрасным гарниром будет рис или картошка пюре.

Информация о материале

Комментарии

Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

befstroganov-iz-govyadiny Свинина с овощами - Простые рецепты - женский сайт
Бефстроганов из говядины классический рецепт

Бефстроганов из говядины со сметаной - это классический и беспроигрышный рецепт. Это блюдо - один из "слонов" кулинарии и его любят все, от мала до велика! Для того, чтобы приготовить бефстроганов, нам потребуются довольно обычные продукты, специально искать ничего не придётся.

yakisoba3 Свинина с овощами - Простые рецепты - женский сайт
Гречневая лапша с овощами и курицей

Гречневая лапша Яки-соба вкусная и полезная, мы приготовим ее с курицей и овощами. Блюдо так же называют WOK.

indejka-v-slivochno-gribnom-souse Свинина с овощами - Простые рецепты - женский сайт
Индейка в сливочно-грибном соусе на сковороде

Изысканная индейка с грибами под сливочным соусом разнообразит ваш рацион и полюбится вашим друзбям и близким. Это изысканное, но в то же время несложное блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола и порадует гостей!

nezhnaya-kurinaya-grudka Свинина с овощами - Простые рецепты - женский сайт
Нежная куриная грудка в соусе из молока

Как приготовить куриную грудку, чтобы она была и вкусной и очень нежной? Ведь именно грудка довольно сухое мясо. По этому рецепту будет волшебно мягко, можно кушать губами!

0-rul1 Свинина с овощами - Простые рецепты - женский сайт
Свиная рулька с картошкой и тушеной капустой

 На свиной рульке всегда много мяса, и в связи с этим она идет не только на первые блюда, но и на вторые. Мы будем готовить свиную рульку с картошкой и тушеной капустой.

00-54 Свинина с овощами - Простые рецепты - женский сайт
Свинина с кукурузой и сладким перцем

Свинина с овощной подливой - вкусное и полезное второе блюдо, которое я предлагаю подавать с гречкой или рисом.

Поиск Рецептов:

Простые рецепты
Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов