Куриная грудка в сметанном соусе с кунжутом

8.789 285

Сложность:

Тип блюда: Второе блюдо

Подтип блюда: Мясо с подливой

Количество порций на выходе: 6

Время приготовления: 30 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Куриное филе800 грамм

Сметана 20%180 грамм

Лук репчатый1 шт.

Кунжут15 грамм

Петрушка зелёная50 грамм

Перец черный молотый2 щепотки

Соль1 ч.ложка

Вода1/2 стакана

Куриная грудка в сметанном соусе - это вкусное блюдо на второе со сметаной и кунжутом. Ингредиентов минимум, а сколько пользы! Ведь кунжут очень полезен и взрослым и особенно детям, т.к. содержит гигантское количество кальция, а грудка - необходимый для роста белок!

Кунжут просто необходимо вводить в рацион, если не любят так, можно перемолоть в кофемолке и добавлять в соусы или супы. Куриные грудки практически не содержат жира, значит это блюдо ещё и диетическое.

Куриная грудка в сметанном соусе

Для этого вкусного и полезного блюда я взяла куриное филе, а точнее грудки. Но можно его готовить с любой курицей и даже с индейкой. Первым делом нарезаю луковицу на кубики и обжариваю до румяности на подсолнечном масле.

лук обжарить до золотистого цвета фото

Далее к луку отправляю 15 грамм кунжута, перемешиваю и прогреваю буквально 1 минуту.

Куриные грудки режу на удобные кусочки: соломкой или кубиками, как вам захочется.

куриные грудки с кунжутом

Отправляю в сковородку к луку и кунжуту, перчу и перемешиваю. На сильном огне обжариваю слегка грудки, минут 5-7. Затем закрываю крышкой и жду, когда грудки дадут сок.

куриные грудки с кунжутом

Добавляю 180 грамм 20%-й сметаны. На самом деле, не столь важно, какой жирности у вас сметана, какая есть - подойдёт. Мягкая кислинка от сметаны придаёт волшебный вкус нашему блюду.

куриные грудки со сметаной

Добавлю полстакана воды и протушу курицу минут 10. Нарежу 50 грамм петрушки и добавлю к соусу и курице, посолю. Ещё 5 минут и можно подавать к столу.

куриные грудки с кунжутом и сметаной

Гарнир любой! Уверена, это блюдо будет одним из Ваших любимых.

Видео рецепт "Куриные грудки в сметанном соусе с кунжутом"

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 14 марта 2018; Создано: 14 марта 2018; Обновлено: 14 июля 2020

Куриная грудка в сметанном соусе даже без кунжута получилась прекрасно! Рецепт в копилочку, спс! У меня все за добавкой прибежали, надо делать больше в следующий раз.

Цитировать | Сообщить модератору

Похожие рецепты на нашем сайте

474 Куриная грудка в сметанном соусе с кунжутом - Простые рецепты - женский сайт

Рисовая каша

Рисовая каша пожалуй, будет в топ 3 у всех детей без исключения!

000_8-1 Куриная грудка в сметанном соусе с кунжутом - Простые рецепты - женский сайт

Свинина тушеная с баклажанами

Это среднеазиатское блюдо свинина с синенькими придется по вкусу вашей семье.

kurica-v-pive-00 Куриная грудка в сметанном соусе с кунжутом - Простые рецепты - женский сайт

Курица в пиве - рецепт на сковороде и в духовке

Курица в пиве - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за полчаса. Куриное мясо получается сочным и ароматным, а пивной соус дополняет его вкус. Это блюдо подойдет для повседневного обеда или ужина, а также для праздничного стола. Вот как приготовить курицу в пиве пошагово.

grechaniki-s-farshem-ili-tefteli-s-grechkoj-retsept Куриная грудка в сметанном соусе с кунжутом - Простые рецепты - женский сайт

Гречаники с фаршем или тефтели с гречкой, рецепт.

Мы привыкли к тефтелям с рисом. А почему бы не сделать их с любимой многими гречкой? По вкусу гречка тоже примет вкус и аромат мясного фарша. Можно приготовить гречаники в духовке или на сковородке. Просто запечь или сделать их в томатном соусе. Рассмотрим этот вкусный рецепт!