Свинина с рисом и овощами на сковороде

8.789 285

svinina-s-risom-i-ovoshchami Свинина с рисом и овощами на сковороде - Простые рецепты - женский сайт

Сложность:

Тип блюда: Второе блюдо

Количество порций на выходе: 8

Время приготовления: 40 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Свинина500 грамм

Рис1,5 стакана

Лук репчатый1 шт.

Морковь1 шт.

Болгарский перец1 шт.

Томатная паста1 стол. ложка

Хмели-сунели1/2 чайн. ложки

Перец чёрный молотый2 щепотки

Лавровый лист1 шт.

Соль1 ч. ложка

Рис со свининой и овощами - ароматное и вкусное, а ещё и полезное блюдо на ужин, мы приготовим его на сковороде. Получится сразу второе и гарнир, блюдо похоже на вариант плова, с новым интересным вкусом.

Свинину можно взять любой части, в этом рецепте я брала как окорок, так и лопатку. Вы возьмите то, чем располагаете.

Свинина с рисом и овощами на сковороде рецепт

Подготовьте все ингредиенты. Свинину вымыть и порезать на небольшие кусочки по 2-3 см. Лук и морковь почистите, рис хорошенько промойте.

рис со свининой и овощами

На хорошо разогретую сковородку налейте немного растительного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки.

В процессе жарки мясо даст сок, есго можно временно слить со сковородки в отдельную миску. На этапе обжарки мяса поперчите его чёрным молотым перцем.

рис со свининой и овощами

Когда мясо обжарится, добавьте к нему нарезанный лук. Я порезала его небольшим кубиком, но можно и произвольно, как вы любите.

рис со свининой и овощами

Когда лук подрумянится, выложите на сковородку натёртую на крупной тёрке морковь и болгарский перец кубиком.

рис со свининой и овощами

Припустите овощи в течение 5 минут, затем добавьте 1 столовую ложку томатной пасты. Всё перемешайте.

Добавьте промытый рис, 1,5 стакана. И влейте 3 стакана кипятка.Добавьте специи: лавровый лист и 1/2 чайной ложки хмели-сунели и 1 чайную ложку соли.

Когда блюдо закипит, убавьте нагрев плиты до среднего и готовьте под крышкой 30 минут. Поглядывайте, чтобы вода не испарилась слишком быстро.

свинина с рисом и овощами рецепт

Пока ещё не вся вода впиталась, можно добавить свежую зелень.

свинина с рисом и овощами рецепт

Доводим до готовности на маленьком огне. И подаём к столу.

свинина с рисом и овощами рецепт

Свинина с рисом и овощами ? на сковороде. Вкусное блюдо на ужин!?

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 21 ноября 2021; Создано: 21 ноября 2021; Обновлено: 21 ноября 2021

Похожие рецепты на нашем сайте

svinina-v-brusnichnom-souse Свинина с рисом и овощами на сковороде - Простые рецепты - женский сайт

Свинина в брусничном соусе - пошаговый рецепт и видео

Мясо в брусничном соусе - почти что ресторанное блюдо! Мы приготовим вкусную подливу с томатом и брусникой. Кстати, готовится такое блюдо очень просто! Ингредиентов минимум. Но как же вы удивите своих близких этим блюдом! Сказать, что это вкусно - ничего не сказать!

zapekanka-iz-kabachkov Свинина с рисом и овощами на сковороде - Простые рецепты - женский сайт

Запеканка из кабачков с куриным фаршем в духовке

Запеканка из кабачков – простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Цукини можно запекать в комбинации с различными ингредиентами: другими овощами, сливками, мясом, птицей, фаршем.

italian11 Свинина с рисом и овощами на сковороде - Простые рецепты - женский сайт

Свиные ребрышки в духовке

Мы взяли 1 кг свиных ребер, чеснок, красный перец болгарский и немного красного острого перца. Приправы использованы сушеные.

kartoshka-s-kurinoj-grudkoj-v-duhovke-recept Свинина с рисом и овощами на сковороде - Простые рецепты - женский сайт

Картошка с куриной грудкой в духовке рецепт

Жаркое из картошки с курной грудкой - любимый вкус и готовится сразу и второе и гарнир, как я очень люблю! Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нет времени стоять у плиты. Готовится жаркое в духовке.