8.789 285
Книга о вкусной и здоровой пище pdf

Книга о вкусной и здоровой пище - эталонная книга питания в СССР, которая издавалась каждый год с 1952 года. И пользовалось огромной популярностью!

Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее — министерство пищевой промышленности СССР). А впервые она была издана в 1939 году.

У каждой хорошей хозяйки была эта книга, а у кого не было, та мечтала ее получить в подарок или "достать".

Книга о вкусной и здоровой пище 1938 Книга о вкусной и здоровой пище 1959

Книга о вкусной и здоровой пище.

Первое издание 1938 года

Книга о вкусной и здоровой пище.

Издание 1952 года PDF >>

В книге описано производство пищевых продуктов в СССР, а так же очень подробно и качественно даны рецепты различных блюд.

Почему мы публикуем эту книгу в открытом доступе?

Думаем, что это будет полезно как хозяюшкам в возрасте, так и совсем молодым, потому что в этой книге описано великое множество простых блюд, которые готовились без каких-либо синтетических добавок. А во-вторых, разве Вам не было ВКУСНО в детстве? Нам - было! Пользуйтесь на здоровье!

Читать: "Книга о вкусной и здоровой пище" 1952г. pdf Онлайн или Скачать / Читать: "Книга о вкусной и здоровой пище" 1952г.  pdf или Скачать

Хотите устроить праздник в стиле Ретро? Тогда для Вас напомним, 5 блюд, которые были культовыми и практически обязательными на праздничном столе "в совке". 

  1. Салат Оливье (заграницей его все называют Русский салат)

  2. Салат Мимоза

  3. Холодец
  4. Рыба под маринадом

  5. Курица запечённая в духовке

Уверены, наш материал очень пригодится многим хозяюшкам!

Комментарии


Защитный код
Обновить

0 #1 Катерина 16.04.2019 08:59
Ого! Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года! Помню, была такая настольная энциклопедия у бабушки. Спасибо за то, что выложили!
Цитировать | Сообщить модератору

Ещё в разделе "Домоводство"

nakip Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

В этой статье мы расскажем как легко, без лишних усилий удалить накипь на чайнике или кипятильнике, чтобы вода у нас была чистой, а прибор служил верой и правдой долгое время.

87820 Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Иногда просто забываешь, что означает термин. Бланшировать, заправлять, пассеровать, пряжить, панировать и многое другое...

riba-bez-melkih-kostey-spisok Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Многие начинающие хозяйки спрашивают, какая рыба наименее костлявая? Есть множество рыб, в которой костей вообще нет. Есть только хрящи, которые легко жуются. Так что рыбу можно и нужно кушать даже тем, кто боится подавиться косточкой. И, конечно, детям.

polza-pripravy-muskatnyj-orekh-1 Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Что за приправа мускатный орех? Про свойства и пользу мускатного ореха доходчиво объясним в данной статье. Я вот очень люблю эту приправу добавлять в мясо и курицу, замечательно к рыбным блюдам. А также в некоторые супы и в борщ. Но мускатный орех молотый ещё и очень полезен для здоровья!

ДОРОГИЕ РУКОДЕЛЬНИЦЫ!

Приглашаю Вас на свой новый рукодельный канал на YouTube. Спасибо за подписку и оценки видео, а так же за комментарии. ПЕРЕЙТИ >>

Теперь мы стараемся снимать на видео все вкусняшки, что готовим. Только домашняя вкусная еда из простых ингредиентов! Смотрите видео прямо у нас на сайте. А также рукоделие, СТИЛЬНЫЕ поделки своими руками.

Подписывайтесь на наш канал! Мы недавно начали видео канал, но будет много интересного!

Все наши простые рецепты в формате ВИДЕО! >> ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал! Будет интересно! )) ПОСМОТРЕТЬ >>

... или просто загляните, вдруг Вам с нами по пути. ♥

00012935 Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Царица полей - кукуруза. Кто не любит вареного початка с солью? Запастись кукурузой следует с осени (средняя полоса) и еще летом (юг России). Итак, расскажу, как правильно сварить кукурузу, чтобы она не получилась жесткой.

Поиск Рецептов:

В разделе "Домоводство"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов