8.789 285
54345 Штрули - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Немецкая
Тип блюда: Второе блюдо, основное
Количество порций на выходе: 10
Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

Утка или курица1 шт.
Мука 8 стак.
Лук3 шт.
Морковь3 шт.
Томатная паста2 стол. ложки
Вода для теста и покрыть блюдо1 литр
Картофель6 шт.
Соль1 ч. ложка
Зелень (укроп, петрушка)1/2 пучка
Сливочное масло70 грамм
Растительное масло3 стол. ложки
Перец черный молотыйпо вкусу

Как кто-то сказал: "Такую закуску грешно есть помимо водки!". Вся прелесть в рулетиках, так то не жадничаем с тестом!

Замесить тесто на посыпанном мукой столе. Раскатать квадрат тонко-тонко, лук порезать тонко полукольцами. Квадрат из теста смазать растопленным сливочным маслом, выложить на тесто лук по всему квадрату. Свернуть из теста рулет и нарезать рулетики толщиной в два пальца. Мясо посолить, поперчить, обжарить на подсолнечном масле, выложить сверху рулетики и залить подсоленой по вкусу водой. Добавить томатную пасту, тушить под крышкой 1 -1,5 часа пока рулетики не разбухнут пальчики оближишь! Это классика.

Моя вариация:

Рулетики, так же как и в первом рецепте. Только обжаренное мясо я выкладываю в утятницу или противень, по краям кладу штрули, и закладываю картошку. Заливаю подсоленной водой и как в первом рецепте, специи, томатная паста…. Можно кстати без томатной пасты, тоже будет вкусно. И на 1- 1,5 часа в духовку. Или под крышкой тушить до готовности.

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

rublennie-kotlety Штрули - Простые рецепты - женский сайт

Сегодня я хочу поделиться двумя оригинальными рецептами рубленых котлет, которые просты в приготовлении и невероятно вкусны. Рубленые котлеты - отличный выбор для семейного обеда или ужина. Их можно подавать с разнообразными гарнирами и соусами.

542 Штрули - Простые рецепты - женский сайт

Курица - самое доступное мясо, а так же одно из самых любимых в России, приготовьте его по-новому и радуйтесь восторгам ваших близких!

059 Штрули - Простые рецепты - женский сайт

Люблю блюда, когда всё в одной сковородке, получается и мясо и гарнир. Очень экономит время, согласитесь. Сегодня я поделюсь рецептом тушёная картошка с курицей в томатном соусе. Ароматно, вкусно и легко!

ruletiki-iz-svininy-s-chesnokom Штрули - Простые рецепты - женский сайт

Рулетики из свинины с чесноком простое и очень немудрёное блюдо, а получается очень аппетитно! Готовить будем на сковородке. Великолепный ужин готов всего за 30 минут.

0-57 Штрули - Простые рецепты - женский сайт

По этому рецепту у вас получится волшебное мясо! Оно тает во рту и очень вкусное.

kak-prigotovit-vareniki Штрули - Простые рецепты - женский сайт

Вареники – универсальное блюдо, вкусное и сытное, которое, к тому же, можно приготовить про запас, и хранить в морозилке, чтобы при нехватке времени на готовку можно было быстро и вкусно накормить семью и гостей.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов