Весенний салат с огурцом и редисом с майонезом
Ингредиенты
Весенние салаты отличаются тем, что мы стараемся использовать в приготовлении сезонные овощи и свежую зелень. Это полезно и вкусно, а ещё практически не вредит фигуре.
Для приготовления этого салата нам понадобится майонез, вы можете купить майонез с пониженным содержанием жира, например, лёгкий. Или можно сделать майонез самостоятельно.
В любом случае, майонеза нам понадобится совсем немного, 1 столовая ложка. И овощи с лихвой компенсируют нам эти калории.
Немного о редиске. Редис является хорошим источником витамина С, калия, магния, марганца, йода, фосфора и цинка. Он также богат витаминами В1, В2, В3, В6 и В9.
Редис содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить ваше тело от возрастных изменений. Он также помогает снизить уровень холестерина и содержит большое количество важных элементов, которые помогают улучшить зрение и поддерживать здоровую кожу.
Так же редис богат растительной клетчаткой, водой, эфирными маслами. При этом редис на 93% состоит из воды и благодаря этому имеет очень низкую калорийность: около 20 ккал на 100 г.
Как приготовить весенний салат?
Для этого салата нам нужно отварить вкрутую 3 яйца. Моем яйца, кладём в холодную воду и после закипания варим 7 минут. Затем воду сливаем и заливаем яйца холодной водой. Так они будут хорошо чиститься и заодно остынут.
Огурец вымыть, порезать мелким кубиком.
Редис помыть, очистить от хвостиков и тоже порезать мелким кубиком. Так же, мелко, порубим и 3 яйца, сваренных вкрутую.
Теперь нам нужно порезать нашу зелень, у меня это зелёный лук и укроп. Смешиваем салат.
Подсаливаем по вкусу и заправляем майонезом.
Вкусный и сытный весенний салат готов!
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Похожие рецепты на нашем сайте
Это салат не на каждый день, его приготовление потребует времени, но результат превзойдет ожидания!
Вафельные коржи, понятно, нужно купить не сладкие, а пресные. Селедку и 1 луковицу мелко порубить, проще всего это сделать блендером. Должна получиться селёдочно-луковая масса.
Этот салатик подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол. Очень вкусно сочетается диетическая куриная грудка и сочная пекинская капуста. А сухарики позволят вам менять вкус салата каждый раз!
Салат со свежей капустой и отварной куриной грудкой получается вкусным и полезным. Капуста богата витаминами, а грудка белком - получается великолепный дуэт!
Этот вкусный и полезный салат сделать достаточно быстро и легко, он гарантированно станет хитом в вашей семье!
Не знаете что приготовить с пекинской капустой? Она замечательна в салатах!
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Комментарии на сайте:
-
Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
: -
Постный борщ с фасолью - идеальный вариант для поста
: -
Свиная тушёнка в автоклаве в домашних условиях. Рецепт по ГОСТ
: -
Маринад для шашлыка без уксуса. 5 рецептов.
: -
Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!
:
Комментарии