Салат с пекинской капустой и яйцом
Ингредиенты
Очень простой и тем не менее вкусный салат из пекинской капусты с яйцом - это быстро и просто! Как раз в духе нашего сайта.
Отварить яйца вкрутую. (если яйца варить в соленой воде - они не лопнут). Яйца охладить и порезать мелко.
Нашинковать пекинскую капусту соломкой - примерно полкачана. При этом я вырезаю твердую сердцевину листьев.
Нарезать 1 головку репчатого лука мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Заправить майонезом.
Готово!
Чем полезна пекинская капуста?
Пекинская капуста содержит витамины группы А, B, С , Е, К, а так же полезные микроэлементы Кальций, Магний, Натрий, Калий - 238 мг!, Фосфор, Железо, Цинк, Медь, Марганец и Селен. Она полезна людям предрасположенным к головным болям и неврозам, рекомендована для диабетиков, для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также пекинская капуста предотвращает возникновение онкологических заболеваний и болезней печени.
Пекинская капуста с лимонным соком.
Если для вас слишком калорийна капуста с майонезом, то вполне можно нарезать листья пополам или на 4 части (крупно), развести 2 чайные ложки сахара или мёда в соке 1 половинки лимона. Уйдут такие листики на ура! Дети обожают, да и взрослые ни за что не откажутся.
А еще листья пекинской капусты используют в крабовом салате, в свежем салате с огурцами и помидорами, в сочетании с курицей и сухариками. И др.
Приятного аппетита!
Еще вы можете почитать:
{module Связанные материалы (по мета тегам)}
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Похожие рецепты на нашем сайте
Не знаете что приготовить с пекинской капустой? Она замечательна в салатах!
Салат с лисичками с картошкой и свежим огурцом в нашей семье - это вкусное и любимое всеми повседневное блюдо. Для этого салата я летом специально оставляю в заморозке немного лисичек, чтобы порадовать своих родных и зимой.
Для салата нам понадобится куриное филе, которое можно взять с любой части курицы. Проще всего взять куриную грудку без кости и без кожи. Салат получается свежим и очень аппетитным, а ещё очень питательным.
История салата оливье началась с появления майонеза "провансаль". Конечно майонез существовал и до этого, но именно Люсьен Оливье в 60-х годах IXX века довел его рецепт до сегодняшнего состояния и вскоре открыл свой легендарный ресторан "Эрмитаж" в центре Москвы. Мы приводим также советский рецепт салата.
Очень простой и тем не менее вкусный салат из пекинской капусты с яйцом - это быстро и просто! Как раз в духе нашего сайта.
Капустный салат есть в любом меню! Салат со свежей капустой - это прекрасный способ получить массу витаминов и минералов, необходимых для здоровья. В этом посте я представлю три разных рецепта салата со свежей капустой, которые вы можете приготовить дома.
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Комментарии на сайте:
-
Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
: -
Постный борщ с фасолью - идеальный вариант для поста
: -
Свиная тушёнка в автоклаве в домашних условиях. Рецепт по ГОСТ
: -
Маринад для шашлыка без уксуса. 5 рецептов.
: -
Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!
:
Комментарии